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新政酒造 NEXT FIVE Ispahan 2020 720ml
NEXT FIVE 是日本秋田縣五間酒藏組成的釀造團體,成員包括新政酒造(新政)、山本合名会社(山本)、秋田醸造(ゆきの美人)、栗林酒造店(春霞)及福禄寿酒造(一白水成)。
Ispahan 2020 是與法國甜點名家 Pierre Hermé 聯名限量打造的夢幻貴釀酒,僅於指定通路限量發售。
以新政酒造「亞麻猫」為基底,採用橡木桶熟成與貴釀酒製法,釀造時以酒取代部分釀造水,賦予酒體濃郁甜潤與細膩層次。
靈感來自 Pierre Hermé 經典甜點「Ispahan」,融合玫瑰、荔枝、覆盆子等花果香氣,開瓶即散發華麗奔放的香氣,入口甜中帶酸,層次豐富,並以白麴提升酸度,尾韻帶有哈密瓜、莓果風味。
每瓶均附限量聯名包裝,極具收藏與品飲價值。

