油長酒造鷹長純米大吟釀 720ml

特色風味

鷹長純米大吟釀，是油長酒造睽違 24 年再次重返鑑評會舞台的指標性傑作。以酒米之王山田錦，極致精米步合 35% 釀造，與風之森同樣採用 7 號酵母，長期低溫發酵，象徵了酒造的最高實力！

香氣散發麝香葡萄優雅芬芳，質地晶瑩剔透，極致純淨，甘甜多汁、富有深度。雖然口感綿密飽滿，但同時也展現了不可思議的輕盈感，平衡度絕佳，結尾俐落。

由於是專為評鑑會釀造，市面流通數量極其稀少，是難得一見的夢幻逸品！