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ブラックドラゴン エシコト 阿波 エクストラドライ スパークリングワイン 2020 750ml
独特の味わい 黒龍酒造の「エシコト 阿波 エクストラドライ スパークリング酒 2020」は、新設されたエシコトブティック限定販売の、希少な最高級スパークリング酒です。 福井県産の厳選米を使用し、兵庫県産の東城特級A山田錦と小野五百万石を厳選して使用。九頭龍川の地下水と組み合わせ、瓶内二次発酵を経て、最低15ヶ月間低温で熟成させることで、極めて繊細で持続性のある天然発泡性を実現しました。 開栓すると、洋梨、青りんご、柑橘類、ライムの皮の爽やかな香りが広がります。口に含むと、明るい酸味、長く続く苦味、そしてキリッとした辛口の余韻が感じられ、米とドライフルーツの風味が幾層にも重なり合います。この日本酒は、軽やかで透明感があり、きめ細かく持続性のある発泡性が特徴で、エレガントでモダンなスタイルを際立たせています。 各ボトルは新設のESHIKOTOブティック限定販売で、生産量が極めて少ないため、コレクターやスパークリング日本酒愛好家にとって垂涎の的となる逸品です。